פודקאסטים

איך מכינים סבון מימי הביניים

איך מכינים סבון מימי הביניים

פריטים ביתיים רבים שאנו לוקחים כמובנים מאליהם וניתן לרכוש אותם בקלות היו קשים הרבה יותר לרכוש בימי הביניים. לעתים קרובות אנשים היו מכינים דברים לעצמם, כולל סבון. אם אתה רוצה לנסות זאת בעצמך, יש מתכון אנגלי מהמאה הארבע עשרה עם הוראות מפורטות כיצד להכין סבון לבן.

הטקסט הוא מתוך אנציקלופדיה טריניטי, שנכתב בסוף המאה הארבע עשרה באנגלית התיכונה. הטקסט, שזה עתה נערך ותורגם על ידי מארק קלארק, יוצא דופן בכך שהוא מציע מתכונים מפורטים מאוד. מרבית העבודות הדומות מימי הביניים אינן מציעות הוראות מקיפות במיוחד, בהנחה שהקורא כבר ידע את היסודות. ה אנציקלופדיה טריניטי אוסף זה מציע עשרות מתכונים עם הוראות שלב אחר שלב, כולל יצירת פיגמנטים, צביעת בגדים, הכנת עור ואפילו הפיכת פנינים למראה טוב יותר. יש בו גם כמה מתכונים להכנת סבון. הנה אחד ש'להכין סבון לבן בצורה אחרת’.

מה שאתה תצטרך:

  • אפר מעץ אלון
  • טאלו - שהוא שומן מן החי
  • ליים - שמחומם להיות סיד
  • מלח
  • קמח
  • מים
  • סיר
  • מחבת
  • מקל ערבוב חזק

המתכון מתחיל בכך שאומר לך לשים "אפר אלון זז נקי" בסיר שגודלו שלושה או ארבעה ליטרים, ואז להוסיף שני ליטרים "בוערים עליו מים חמים". מערבבים, מכסים ונותנים לזה לשבת במשך יום שלם. תערובת זו נקראת עכשיו שתן, ואז מוסיפים לה "שני אונקיות נדיבות של סיד", כמו גם שני גלונים נוספים של מים רותחים. מערבבים ומניחים לעמוד עוד יום.

לאחר מכן המתכון מסביר:

ואז קח שלושה ליטרים של אותה שקע והניח אותו בתבנית חצויה שלושה פוטלים [בגודל - פוטל הוא סוג של סיר קטן] והכין אותו לרתיחה, ואז כאשר הוא עושה, קח מיד והוסף אליו חצי קילו של טאלו נקי ויפה של כבשה שנמס לגמרי לפני כן. ואז קח מקל גדול טוב, או אחר מקל-סיר, ובחוש איתו היטב את החומרים שלך. וכשהאלוה שלך מותך לגמרי בחביצה שלך, קח והוסף לו חצי גרם מלח לבן נחמד וערבב אותם היטב; ואז קח רבע אונקיה של קמח חיטה נחמד וערבב אותו עם חלק קטן מהשופעה הקרה שלך ואז צייר אותו מבד פשתן לכלי כמו עמילן; ואז הכניס את אותו 'עמילן' לחומרים האחרים שלך בתבנית החצופה שלך, ואז ערבב אותם היטב יחד עם מקל הסיר שלך; ואם הוא עולה, קח אותו והכה אותו בחזרה עם מצקת, ומיד תערבב בו עד שהחומר שלך יהיה כל כך סמיך שתוכל לראות את בסיס הכלי שלך בזמן הערבול, וגם כזה שהוא עומד כשאתה דחף אותו עם המקל שלך בלי להתרוצץ שוב, זה הסימן האמיתי מתי זה מספיק.

במתכון מציינים כי הלוי והאלג עשויים שלא להתערבב היטב יחד, ואז עליכם להמשיך להוסיף לו עוד שתן - ליטר אחד בכל פעם - "עד שהחומרים שלכם מחזיקים את עצמם היטב בתבנית שלכם מבלי להפריד או להפריד אַחֵר."

לאחר מכן מסכם המתכון:

כאשר הוא נמצא במצב הנ"ל, הורידו אותו מהאש והכניסו אותו לתבנית המרטובה לפני כן במים והניחו אותו על שולחן גובה, ותנו לו להתייבש באותה תבנית לעוגה יפה של סבון כדרכו, ואז זה נעשה.

המתכון מוסיף לבסוף שאפשר להכין מנות גדולות אם תרצו, אך פשוט תצטרכו סירים ומחבתות גדולים יותר וכמויות גדולות יותר של מרכיבים.

מתכון זה, ורבים אחרים, ניתן למצוא ב טריקים של סחר ימי הביניים :: אוסף מתכוני מלאכה באנגלית מהמאה ה -14, מאת מארק קלארק ובהוצאת ספרים ארכיטיפ. , שאתה יכול לקנות מה- מוֹצִיא לָאוֹר או ב Amazon.com

תמונה עליונה: פרט מהספרייה הבריטית MS Royal 10 E IV f. 108


צפו בסרטון: איך לנקות את הבית ללא רעלים כולל מתכונים אקולוגיים (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).