חֲדָשׁוֹת

כיצד השוקולד של הרשי סייע לכוחות בעלות הברית במהלך מלחמת העולם השנייה

כיצד השוקולד של הרשי סייע לכוחות בעלות הברית במהלך מלחמת העולם השנייה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

זהו אחד ההישגים המפורסמים ביותר של מלחמת העולם השנייה: ב- 6 ביוני 1944 הסתערו יותר מ -160,000 חיילים על חופי נורמנדי במהלך הפלישה ליום ה- D. פחות ידוע שחטיף בלתי סביר עזר להפעיל את בעלות הברית לפני, במהלך ואחרי המשימה ההיסטורית - חטיפי השוקולד של הרשי.

בשנת 1937 פנה הצבא האמריקאי לחברת הרשי בנוגע ליצירת בר שתוכנן במיוחד רק למנות החירום שלה. לדברי הכימאי הראשי של הרשי סם הינקל, לממשלת ארה"ב היו רק ארבע בקשות בנוגע לחטיפי השוקולד החדשים שלהן: הן היו צריכות לשקול 4 גרם, להיות גבוהות באנרגיה, לעמוד בטמפרטורות גבוהות ו"לטעם קצת יותר טוב מתפוח אדמה מבושל ". הצבא לא רצה שהבר יהיה כל כך טעים עד שחיילים יאכלו אותו במצבי חירום.

המוצר הסופי נקרא "בר הקיצוב D", תערובת של שוקולד, סוכר, חמאת קקאו, אבקת חלב רזה וקמח שיבולת שועל. התערובת הצמיגה התבררה כעבה מדי מכדי לעבור דרך ייצור חטיפי השוקולד הרגיל שהוקם במפעל הרשי, כך שבתחילה היה צריך לארוז כל חבילה ביד בתבנית של 4 גרם.

קרא עוד: כיצד כוחות בעלות הברית התגברו על נחיתות הרות אסון לנתב את הנאצים

באשר לטעם, טוב - רוב שניסו אותו אמרו שהם מעדיפים לאכול את תפוח האדמה המבושל.

השילוב של שומן וקמח שיבולת שועל הפך את חטיף השוקולד לבנה צפופה, והסוכר לא העט מעט להסוות את טעמו המר של השוקולד המריר. מכיוון שהוא תוכנן לעמוד בטמפרטורות גבוהות, הבר כמעט בלתי אפשרי לנגוס בו. רוב הגברים שאכלו אותו נאלצו לגלח פרוסות בעזרת סכין לפני שהספיקו ללעוס אותו.

למרות המאמצים הטובים ביותר של הצבא האמריקאי לעצור את הגברים מלעשות זאת, חלק מסורקי המנות D הגיעו לפח. מאוחר יותר במלחמה, הרשי הציגה גרסה חדשה, הידועה בשם הבר הטרופי, שתוכננה במיוחד לטמפרטורות קיצוניות של תיאטרון האוקיינוס ​​השקט. עד סוף המלחמה ייצרה החברה יותר מ -3 מיליארד ברים מנה.

הבר כמעט ולא היה המתוק היחיד במנות D-Day. סוכר הייתה דרך קלה לאסוף את הכוחות, ופרץ האנרגיה המהיר שסיפק היווה תוספת מבורכת לשקיות. יחד עם מנות D, החיילים קיבלו חבילות של מנות K בשלושה ימים. אלה נחשבו יותר כתחליפי ארוחות ולא כחטיפי מזון כמו מנת D, והגיעו עם קפה, בשר משומר, גבינה מעובדת וטונות של סוכר. בנקודות שונות במהלך המלחמה, גברים יכלו למצוא משקה תפוזים או לימון אבקתי, קרמל, מסטיק וכמובן - עוד שוקולד.

בנוסף לשוקולד, הרשי ייצרה גם חלקים לתותחים נגד מטוסים ימיים. והחברה לא הייתה טיטאן המזון היחידה בתקופה שהצטרפה למאמץ הארצי לתמוך בחיילים אמריקאים. היינץ יצר פחיות לחימום עצמי שניתן להדליק בסיגריה, מנתוני K-Rog מספקת K-Rants לארוחות בוקר של חיילים.

קרא עוד: הרשי דיכאה פעם באלימות שביתה של עובדי שוקולד


מילטון ס. הרשי

מילטון סנאבלי הרשי (13 בספטמבר 1857 - 13 באוקטובר 1945) היה שוקולטייר, איש עסקים ונדבן אמריקאי.

הרשי, שהוכשר בתחום הקונדיטוריה, היה חלוץ בייצור קרמל, תוך שימוש בחלב טרי. הוא השיק את חברת לנקסטר קרמל, שהשיגה ייצוא בכמויות גדולות, ולאחר מכן מכר אותו כדי להקים חברה חדשה המספקת שוקולד חלב המיוצר בהמונים, בעבר מוצר יוקרתי.

הסורגים הראשונים של הרשי נמכרו בשנת 1900 והוכיחו שהם כה פופולריים עד שהצליח לבנות עיר חברה משלו הרשי, פנסילבניה. הפילנתרופיה של הרשי השתתפה בפנימייה, במקור ליתומים מקומיים, אך הכילה כ -2,000 תלמידים החל משנת 2016. [1] במלחמת העולם השנייה פיתחה החברה בר מיוחד שאינו נמס לחיילים המשרתים מעבר לים. חברת הרשי, הידועה בשם הרשי, היא אחת מיצרניות הקונדיטוריה הגדולות בעולם.


שוקולדים היו מחשבה מחודשת

כיום, הרשי היא שם נרדף לשוקולד. עם זאת, זה לא תמיד היה כך-הפשיטה העיקרית הראשונה של מילטון הרשיי ביצירת ממתקים הייתה בעולם הקרמל.

על פי ארכיון הקהילה של הרשי, הרשי נכשלה פעמיים לפני שפתחה את חברת לנקסטר קרמל בשנת 1886. למרות שהניסיון השלישי אכן היה הקסם, החברה התקרבה לכישלון מוחלט.

הרשי נקלע לאשראי גרוע לאחר כשלים קודמים, וגם חברת הקרמל שלו הייתה בסכנה רצינית להיכשל. קופאית בנק הגיעה לעזרה בכך שחתם בעצמו על ההלוואה, ונתן להרשי את הכסף הדרוש לו לחבילת חומרי גלם שתשאיר את החברה. זה התחיל לצמוח, ובשנת 1892 הוא רכש מתקני מתחרים. הקרמלים של הרשי יוצרו עם המרכיבים המיובאים המשובחים, ובסופו של דבר כללו מוצרים בשם Paradox, Empire, Icelts, Jim Crack ו- Roly Poly. מעורבותו בקרמל הייתה בסופו של דבר קצרת מועד אך רווחית-הוא מכר את עסקי הקרמל בשנת 1900 תמורת מיליון דולר. בכסף של היום זה כמעט 30 מיליון דולר.


חבטות שדה מנה D של הרשי לא נמסו בחום, וטעמן היה רק ​​קצת יותר טוב מתפוח אדמה מבושל.

חטיף השוקולד בעל האנרגיה הגבוהה שימש חיילים והיה עשוי לטעם במקום טעים, כך שחיילים לא ישתמשו בו בתור פינוק.

הכל התחיל בשנת 1937, כאשר קפטן פול לוגן דרש מנות שדה קלות לצנחנים במהלך פריסת השדה הארוכה שלהם. הארוחה צריכה להיות בלתי ניתנת להריסה, בגודל כיס, עמידה בחום ומזינה מאוד.

הוא חשב שאולי זה רק יעשה את העבודה, ולכן פנה למסעדות הרשי כדי לקבל את חטיף השוקולד הצבאי האולטימטיבי.

מעורבותה של הרשי בפרויקט חשוב זה החלה באפריל 1937, כאשר קפטן פול לוגן נפגש עם וויליאם מורי, נשיא שוקולד הרשי ועם סם הינקל, הכימאי הראשי של הרשי. הגברים התארגנו והחליטו להתנסות בייצור חטיף שוקולד שיענה על צרכי התזונה של החייל האמריקאי.

מפעל שוקולד הרשי בהרשי, פנסילבניה, 1976. קרדיט צילום

הדרישות לחטיף השוקולד היו פשוטות. הרעיון של קפטן לוגן היה לא להפוך אותם לטעימים מדי, כך שהחיילים ישתמשו בהם רק למקרי חירום. הטעם היה, לפי הדיווחים, כמו משהו שנועד לאמבטיות, והוא היה אמור לטעום קצת יותר טוב מתפוח אדמה מבושל.

אף על פי כן, התזונה הגבוהה של הממתק פיצתה את הטעם הנורא. הבר היה צריך גם לשקול ארבעה אונקיות ולעמוד בטמפרטורות גבוהות במהלך משימות מדבר.

מורי והינקל סיפרו במהירות למילטון הרשיי, האיש הראשי מאחורי הרשי, על פרויקט הצבא המסקרן. הוא התעניין בכך מאוד והורה להם להתחיל בתכנון וייצור.

הרשי די השתעשעה מהעובדה שהממתק אמור היה להיות לא טעים מדי, ניסיון של ייצור ממתקים שלא היה מעולם.

מנת חינוך צבאית אמריקאית עם מוט פאדג '(שמאל קיצוני).

הטכנולוגים מצאו חטיפי שוקולד D ” חטיפי שוקולד שעמדו בכל הדרישות של קפטן לוגן. הסורגים התייצבו עם קמח שיבולת שועל, שומן קקאו, אבקת חלב דל שומן, סוכר וטעם מלאכותי.

הם לא ממש נמסו בפה: במקום זאת, היה להם הכוח לשבור את שיניו של החייל. אפילו החלק הפנימי של חטיף השוקולד לא היה טעים.

חטיפי המינון היו כל כך מלאים בקקאו, המרירות הדוחה היו עינוני גורמה לחיילים הטעם של החייל האמריקאי.

יתר על כן, החיילים שמו בצחוק את הנשק הסודי של הבר והיטלר#8221 בשל השפעת השוקולד על מערכת העיכול של החיילים.

מבחר פחי מנות צבאיות אמריקאיות ממלחמת העולם השנייה עם פריטים המוצגים. קרדיט צילום

אולי התלונות של החיילים הגיעו לאוזנו של הרשי, והן ניסחו מחדש את הטעם והמרקם של בר השוקו. כך, בר השוקולד הטרופי של הרשי נולד, כתשובה לביקורות שליליות של החיילים האמריקאים. זה היה קצת יותר טעים ועזר לצבא האמריקאי להילחם במאבק הטוב.

פרס ההפקה היוקרתי של צבא-חיל הים “E ” הוענק לתאגיד השוקולד של הרשי ’s ב -22 באוגוסט 1942, על השוקולד הצבאי האולטימטיבי ומאמץ המלחמה יוצא הדופן שלו.

זה בהחלט לא היה פרס זכה בקלות. האלוף אדמונד ב. גרגורי שיבח את הרשי: 8220 לגברים ולנשים בתאגיד שוקולד הרשי יש כל סיבה להתגאות בעבודתם הנהדרת בגיבוי חיילינו בחזיתות הלחימה. ”

פרס הצבא-חיל הים “E ”. זה היה כבוד שניתן לחברות ולמפעלים במהלך מלחמת העולם השנייה בשל “ מצוינות בייצור ” אם המפעלים יספקו לצבא ציוד מלחמה איכותי ביותר. הוא נוצר כדי לעודד ייצור חומרי מלחמה.

הצלחתו של בר הממתקים הצבאי הייתה ניכרת, שכן כ -24 מיליון ברים יוצרו מדי שבוע. בסוף המלחמה, הרשי ייצרה יותר משלושה מיליארד ברים של "קיום שדה D", אשר שיחקו את תפקידם בסיוע לאנשי הבריאות האמריקאים. החיילים לא היו אוכלים תמיד את הסורגים הבלתי מעוררי תיאבון.

כפי שמתברר, הם השתמשו בהם כדי לסחור באוכל בעל טעם טוב יותר עם האזרחים התמימים שאינם מכירים את טעמו המריר של השוקולד.

החיילים לא היו אוכלים תמיד את הסורגים הבלתי מעוררי התיאבון. כפי שמתברר, הם השתמשו בהם כדי לסחור באוכל בעל טעם טוב יותר עם האזרחים התמימים שאינם מכירים את טעמו המריר של השוקולד.


תוכן

שנים מוקדמות עריכה

לאחר התמחות אצל קונדיטור בשנת 1873, פתח מילטון ס. הרשי חנות ממתקים בפילדלפיה. חנות זו הייתה פתוחה במשך שש שנים, ולאחר מכן למדה הרשי אצל קונדיטורית נוספת בדנבר, שם למד להכין קרמל. [12] לאחר ניסיון עסקי כושל נוסף בניו יורק, שב הרשי לפנסילבניה, שם ייסד את חברת לנקסטר קרמל בשנת 1886. השימוש בחלב טרי בקרמל הוכח כמוצלח, [13] ובשנת 1900, לאחר שראה מכונות לייצור שוקולד. לראשונה בתערוכת הקולומביאנים העולמית של 1893 בשיקגו, מכר הרשיי את חברת הקרמל שלו תמורת 1,000,000 $ [13] (שווה ל -31,108,000 $ כיום), והתרכז בשוקולד. לאנשים שחקרו אותו, הוא אמר, "קרמל הוא רק אופנה, אבל שוקולד הוא דבר קבוע".

בשנת 1896, הרשי בנה מפעל לעיבוד חלב כדי שיוכל ליצור ולחדד מתכון לסוכריות שוקולד החלב שלו. בשנת 1899 הוא פיתח את תהליך הרשי, הרגיש פחות לאיכות החלב משיטות מסורתיות. בשנת 1900, הוא החל לייצר חטיפי שוקולד חלב של הרשי, המכונים גם ברים של הרשי או ברים הרשי.

הרשי, פנסילבניה עריכה

בשנת 1903 החל הרשי בבניית מפעל שוקולד בעיר הולדתו דרי כנסייה, פנסילבניה, שלימים נודע בשם הרשי שבפנסילבניה. [13] העיירה הייתה מקום יקר לגורם של העובדים ומשפחותיהם, למרות שהמפעל נבנה ללא חלונות, כדי שהעובדים לא יוסחו. כדי להגביר את המורל של העובדים, הרשי סיפקה פעילויות פנאי ויצרה את מה שלימים יהפוך להרשיפארק. חטיפי שוקולד החלב מהצמח הזה הוכיחו שהם פופולריים, והחברה צמחה במהירות.

עריכת הנשיקות של הרשי

בשנת 1907, הוא הציג ממתק חדש: נתחי שוקולד חרוטים בגודל ביס, עם תחתית שטוחה שאותו כינה "הנשיקה של הרשי". בהתחלה, כל אחד היה עטוף ביד בריבוע של רדיד אלומיניום. הכנסת עטיפת המכונה בשנת 1921 האיצה את התהליך והוסיפה סרט נייר קטן לחלק העליון של האריזה, מה שמעיד כי מדובר במוצר אמיתי של הרשי. [13] כיום, 70 מיליון מהסוכריות מיוצרות מדי יום. [14] מוצרים אחרים שהוצגו כללו את מר גודבר (1925) (בוטנים בשוקולד חלב), סירופ של הרשי (1926), שוקולד צ'יפס חצי מתוק (1928) והבר קראקל עם אורז פריך (1938).

כוסות חמאת בוטנים של ריס עריכה

הארי ברנט ריס המציא את כוסות חמאת הבוטנים של ריס לאחר שהקים את H.B. חברת ריס קנדי ​​בשנת 1923. [15] ריס מת ב- 16 במאי 1956, בווסט פאלם ביץ ', פלורידה, והשאיר את החברה לששת בניו. [16] ב- 2 ביולי 1963, ה.ב. חברת ריס קנדי ​​התמזגה עם תאגיד השוקולד הרשי במיזוג מלאי-מלאי. בשנת 2020, לאחר 57 שנים של חלוקת מניות, [17] 666,316 מניות המקור של מניית הרשי שקיבלה משפחת ריס ייצגו 16 מיליון מניות הרשי בשווי 2.5 מיליארד דולר, ושילמו דיבידנדים שנתיים של 51.4 מיליון דולר. [18] [19] בשנת 1969, 6 שנים בלבד לאחר המיזוג של ריס/הרשי, הפכו כוסות חמאת הבוטנים של ריס לרב המכר של חברת הרשי. [20] החל מה- 20 בספטמבר 2012, ריס היה מותג הממתקים הנמכר ביותר בארצות הברית, עם מכירות של 2.603 מיליארד דולר, והמותג הרביעי הנמכר ביותר בעולם, עם מכירות של 2.679 מיליארד דולר. רק 76 מיליון דולר (2.8%) ממכירותיה נמצאות מחוץ לארה"ב. [21]

איחוד עריכה

תסיסה בעבודה הגיעה להרשי בסוף שנות השלושים, כאשר קונגרס של איגוד הנתמך על ידי ארגוני תעשייה ניסה לארגן את עובדי המפעל. שביתה כושלת שנכשלה בשנת 1937 הסתיימה בעובדים נאמני אלימות וחובבי חלב מקומיים היכו רבים מהשובתים בעת שניסו לעזוב את המפעל. בשנת 1940, שותף של הפדרציה האמריקאית של העבודה אירגן בהצלחה את עובדי הרשי בהנהגתו של ג'ון שירר, שהפך לנשיא הראשון של פרק מקומי מספר 464 של המאפייה, הקונדיטוריה, עובדי הטבק והאיגוד הבינלאומי של דוחני תבואה. 464 המקומי עדיין מייצג את כוח העבודה של הרשי.

עריכת M & ampM

זמן קצר לפני מלחמת העולם השנייה, ברוס מורי, בנו של נשיא הוותיק של הרשי וויליאם פ.ר. מורי, הסכם עם פורסט מארס ליצירת שוקולד מצופה סוכר קשיח שייקרא M & ampM's (עבור מאדים ומורי). למורי הייתה אחוזה של 20% במוצר, שהשתמש בשוקולד הרשי במהלך הקיצוב של מלחמת העולם השנייה. בשנת 1948, מאדים קנה את מורי והפך לאחד המתחרים העיקריים של הרשיי. [22]

ערכת קאט קט ורולו

בשנת 1969 קיבלה הרשי רישיון מ- Rowntree's לייצר ולשווק את Kit Kat ו- Rolo בארצות הברית. לאחר שהמתחרה של הרשי נסטלה רכשה את Rowntree's בשנת 1988, היא עדיין נדרשה לכבד את ההסכם, ולכן הרשי ממשיכה לייצר ולשווק את המוצרים בארה"ב. הרישיון יחזור לנסטלה אם הרשי תימכר. [23] זו הפכה לנקודה בולטת בניסיון הכושל של הרשי למשוך קונה רציני בשנת 2002, ואפילו נסטלה דחתה את המחיר המבוקש של הרשי, מתוך תחושה שהכלכלה לא תעבוד. [24]

העריכה של קדבורי

בשנת 1988, הרשי רכשה את הזכויות לייצר ולהפיץ מוצרים רבים ממותגי קדבורי בארצות הברית (למעט מסטיק ומנטה, שהם חלק מ- Mondelēz International). בשנת 2015 הם תבעו יבואן בריטי להפסיק את הייבוא ​​של שוקולד קדבורי הבריטי, מה שדווח שהכעיס את הצרכנים. [25] [26] מיזוג בין מונדלז והרשי נחשב אך ננטש בשנת 2016 לאחר שהרשי דחתה הצעה של 23 מיליארד דולר במזומן ומניות. [27]

מכירות ורכישות אחרות מהמאה ה -20 עריכה

בשנת 1977, הרשי רכשה את ממתקי Y & ampS, שהוקמה בשנת 1845, והפכה ליצרנית סוכריות ליקריץ של טוויזלר.

בשנת 1986, הרשי ביצעה גיחה קצרה בטיפות שיעול כאשר רכשה את מותג טיפות השיעול של לודן. עם זאת, בשנת 2001 נמכר המותג לפארמצ'יה (כיום חלק מפייזר), [28] ולודו הפך בסופו של דבר למוצר של מותגי Prestige. [29] הרשי שמרה על בר השדרה החמישית של לודן.

בשנת 1996, הרשי רכשה את הפעילות האמריקאית של חברת Leaf Candy מ- Huhtamäki.

בשנת 1999, קבוצת הרשי פסטה נמסרה למספר שותפים להון להקמת חברת הפסטה העולמית החדשה (כיום חלק מאברו פודס).

עריכה של המאה ה -21

ב- 25 ביולי 2002 נודע כי חברת Hershey Trust מבקשת למכור את השליטה שלה בתאגיד הרשי פודס. שווי מניית הרשי עלה ב -25% ביום אחד, עם למעלה מ -19 מיליון מניות. במהלך 55 הימים הבאים, סיקור נרחב בעיתונות, כמו גם לחץ מצד התובע הכללי של פנסילבניה, מייק פישר, קהילת הרשי ושופט בכיר בבית המשפט יתומים במחוז דופין, וורן ג 'מורגן, הובילו לכך שהמכירה הופסקה. שבעת הנאמנים של הרשי שהצביעו למכור את הרשי פודס ב -17 בספטמבר 2002 תמורת 12.5 מיליארד דולר לחברת וויליאם ריגלי ג'וניור (כיום חלק ממארס אינקפורדיישן) הוסרו על ידי היועץ המשפטי לממשלה פישר והשופט מורגן. [30] עשרה מתוך 17 הנאמנים נאלצו להתפטר ומונה ארבעה חברים חדשים שגרו במקום. היועץ המשפטי לממשלה לשעבר של פנסילבניה, לראוי ס 'צימרמן, הפך ליו"ר החדש של נאמני בית הספר מחדש של מילטון הרשיי. מר צימרמן התחייב באופן פומבי כי אמון בית הספר מילטון הרשיי ישמור תמיד על האינטרס שלה בחברת "הרשי".

בשנת 2005, קראב ג'רקי נוסד על ידי ג'ון סבסטיאני לאחר שהתאמן למרתון וחיפש מקור אנרגיה בריא. [32] Alliance Consumer Growth, קבוצת הון פרטי, השקיעה בקראב ג'רקי בשנת 2012. [33] הרשי רכשה את החברה בשנת 2015 תמורת 240 מיליון דולר. [34] מאוחר יותר בשנת 2020 תמכור הרשי את קראב ג'רקי לסונומה ברנדס, חממת תעשיית המזון שהקים סבסטיאני בשנת 2016. [35]

ביולי 2005 רכשה הרשי את יצרנית השוקולד הבוטיקית ברקלי, שרפאן ברגר, שבקוזיפורניה. [36] בנובמבר 2005, הרשי רכשה את ג'וזף שמידט קונפצ'קציות, השוקולטיירית שבסן פרנסיסקו, ובנובמבר 2006 רכשה הרשי שוקולד אורגני של דגובה, יצרנית שוקולד בוטיק שבאשלנד שבאורגון.

ביוני 2006, חבר מועצת העיר פילדלפיה, חואן ראמוס, קרא להרשי להפסיק לשווק את "Ice Breakers Pacs", מעין מנטה, בשל דמיון האריזה שלה לסוג ששימש לתרופות רחוב בלתי חוקיות. [37]

בספטמבר 2006 דיווחה רשת ABC News כי מספר מוצרי שוקולד הרשי נוסחו להחלפת חמאת קקאו בשמן צמחי כמתחלב. לדברי החברה, שינוי זה בוצע כדי להפחית את עלויות ייצור המוצרים במקום להעלות את מחיריהם או להוריד את הגדלים. חלק מהצרכנים התלוננו כי הטעם שונה, אך החברה ציינה כי בבדיקות הטעם העיוור בחסות החברה, כמחצית מהצרכנים העדיפו את הגרסאות החדשות. מכיוון שהגרסאות החדשות כבר לא עמדו בהגדרה הרשמית של מינהל המזון והתרופות "שוקולד חלב", הפריטים שהשתנו סומנו מחדש מלהצהיר שהם "שוקולד חלב" ו"מיוצר עם שוקולד "ל"שוקולד שוקולד" ו"שוקולד ". [38]

בדצמבר 2011 הגיעה הרשי להסכם לרכישת Brookside Foods Ltd., חברת ממתקים פרטית שבסיסה באבוצפורד, קולומביה הבריטית. [39]

באפריל 2015 נהרס מפעל השוקולד הרשי בשדרת שוקולד המזרחית בהרשי פנסילבניה כדי לפנות מקום לפיתוח לשימוש מעורב. [40]

בשנת 2016, הרשי רכשה barkTHINS, חברת מזון חטיפי שוקולד בניו יורק, שצפויה לייצר הכנסות בין 65 ל -75 מיליון דולר לאותה שנה, תמורת 290 מיליון דולר. [41] [34]

ניסיון אוגוסט 2016 למכור את הרשי למונדלז אינטרנשיונל ננטש בגלל התנגדויות מצד קרן הרשי. [23]

בשנת 2017, הרשי רכשה את Amplify Snack Brands, אוסטין, יצרנית חברת SkinnyPop בטקסס, בעסקה בהיקף של כ -1.6 מיליארד דולר. [42]

בספטמבר 2018 הודיעה הרשי לרכוש מותגי פיראט מ- B & ampG Foods תמורת 420 מיליון דולר בעסקה במזומן. [43] [44] [45]

באוגוסט 2019 הודיעה הרשיי כי תרכוש את יצרנית חטיפי החלבונים One Brands LLC תמורת 397 מיליון דולר. [46]

באוקטובר 2019 הכריזה הרשי על שיתוף פעולה עם יואנגלינג לייצר בירה בשיתוף פעולה במהדורה מוגבלת בשם Yuengling Hershey's Chocolate Porter, והפכה לשותפות הבירה המורשית הראשונה של הרשי. [47]

מילטון ס. הרשיי לא הצליח ללדת ילדים משלו, והקים את בית הספר לתעשייה הרשי בשנת 1909 לנערים יתומים לבנים. [48] ​​בשנת 1918, שלוש שנים לאחר מות אשתו, מילטון הרשי תרם בסביבות 90 מיליון דולר לפנימייה בנאמנות, כמו גם 40% מהמניות המשותפות של חברת הרשי. [49] מטרתו הראשונית של בית הספר הייתה להכשיר צעירים במקצועות, אך בסופו של דבר עברה להתמקד בהכנה לקולג '. [49] חברת הנאמנות הרשי מימשה את זכויות ההצבעה לבית הספר והיא נאמנת מאז הקמתה. [50]

רבים מהעיצובים שלו דומים למוצרי שוקולד הרשי, כמו פנסי הרחוב של הרשי נשיקות. [51] מילטון הרשיי היה מעורב בפעולות בית הספר עד מותו בשנת 1945. בית הספר התעשייתי של הרשי קיבל את שמו של בית הספר מילטון הרשי בשנת 1951. [52]

המפעל הראשון מחוץ להרשי נפתח ב -15 ביוני 1963 בסמית'ס פולס, אונטריו, והשלישי נפתח ב -22 במאי 1965 באוקדייל, קליפורניה. [53] בפברואר ובאפריל 2007 הודיעה הרשי כי המפעלים של סמית'ס פולס [54] [55] ואוקדייל [56] [57] ייסגרו בשנת 2008, ויוחלפו בחלקם במתקן חדש במונטריי, מקסיקו. מפעל אוקדייל נסגר ב -1 בפברואר 2008. [58] מפעל שוקולד הרשי בסאו רוקה, ברזיל, נפתח באוגוסט 2002. פעילות האסיה של הרשי מסופקת במידה רבה על ידי המפעל שלהם במנדידיפ, הודו. [2]

המבקרים בהרשי יכולים לחוות את מרכז המבקרים של עולם השוקולד של הרשי ואת הנסיעה המדומה שלו. פעם הופעלו סיורים ציבוריים במפעלי פנסילבניה ובקליפורניה, שהסתיימו בפנסילבניה בשנת 1973 ברגע שנפתח עולם השוקולד של הרשי, [59] ומאוחר יותר בקליפורניה לאחר הפיגועים ב -11 בספטמבר 2001, בשל חששות ביטחוניים. [57]

ב- 18 בספטמבר 2012 פתחה הרשי מפעל חדש והורחב במערב הרשי. המפעל הושלם בתקציב של 300 מיליון דולר. [60]

ב- 9 במרץ 2018, הרשי פרצה את דרכה להרחיב את מתקן הייצור של קיט קאט בעיירה האזל, פנסילבניה. תקציב ההרחבה תקציב של 60 מיליון דולר וצפוי ליצור 111 מקומות עבודה נוספים במתקן. [61]

  • ביולי 1998 נזכרו מספר חטיפי שוקולד חלב של 100 גרם (3.5 גרם) לאירועי גיוס כספים מכיוון שהם עשויים להכיל עקבות של שקדים שאינם רשומים במרכיבים. [62]
  • בנובמבר 2006, מפעל הייצור של סמיתס פולס באונטריו נסגר זמנית וכמה מוצרים נזכרו מרצון לאחר החששות סלמונלה זיהום שאולי נמצא לציטין סויה בתוך קו הייצור שלהם. הוא האמין כי רוב המוצרים המעורבים בזיכרון מעולם לא הגיעו לרמה הקמעונאית. [63] [64]

הרשי תרמה תרומות רבות לחינוך. אחת התרומות הבולטות ביותר שלהם הייתה תוכנית ההצטיינות של מכללת אליזבטאון. [65] התוכנית הוקמה בשנת 1999 והיא ממומנת באופן חלקי באמצעות ההקדש.

בשנת 2015 הכריזה הרשי על התחייבות ליוזמה העולמית של קלינטון לסייע בבניית שרשרת אספקה ​​בת קיימא לתמיכה בתזונה בסיסית לילדים בגאנה. [66]

ההתמקדות ארוכת הטווח של הרשי בילדים ובמשפחות הניבה שותפויות ארוכות שנים עם ארגונים כמו רשת פלא הילדים, רונלד מקדונלד האוס ויונייטד ויי (UW). בשנת 2016 תרמה החברה לארגונים אלה יותר מ- 486,200 דולר. [67]

הרשי זכתה לביקורת על כך שאין לה תוכניות להבטחת רכישת קקאו בר קיימא ואתי, כשהיא מפגרת מאחורי המתחרים שלה באמצעי סחר הוגן. [68]

"הרם את הבר, הרשי!" הקמפיין הושק בספטמבר 2010 על ידי Global Exchange, Green America, Oasis Trust ופורום זכויות העבודה הבינלאומי. מטרת קמפיין העלאת הבר הייתה ללחוץ על הרשי להתחייב "לנקוט בפעולה מיידית לחיסול עבודות כפייה וילדים [.] מאספקת הקקאו של הרשי" "למקור 100% פולי קקאו מוסמכים בסחר הוגן עד לפחות 2012 אחד חמשת חטיפי השוקולד הנמכרים שלו [.] מה שהופך לפחות אחד מחמשת החנויות המובילות הנוספות 100% מוסמך לסחר הוגן אחת לשנתיים לאחר מכן "וכי" רוב הקקאו של הרשי בכל המוצרים יהיה מוסמך בסחר הוגן עד 2022 ". הלחץ הופנה במיוחד לשוק המזון כולו, שהודיע ​​ב -3 באוקטובר 2012, כי יפסיק לשאת את קו שרפן ברגר של הרשי. [69] מהקמפיין נכתב, "החלטת Whole Foods באה בעקבות יותר מ -40 קמעונאים ומלולים טבעיים המביעים חשש בפומבי בנוגע לנשיאת מוצרי שרפן ברגר ודגובה כתוצאה מסירוב יצרנית השוקולד הענקית להתייחס לעבודת ילדים בשרשרת האספקה ​​שלה". [69] באותו היום הודיעה הרשי כי היא "תשיג 100 % קקאו מוסמך לקווי מוצרי השוקולד העולמיים שלה עד 2020 ותאיץ את התוכניות שלה לסייע בחיסול עבודת ילדים באזורי הקקאו של מערב אפריקה". [70]

בשנת 2019, הודיעה הרשיי כי הם אינם יכולים להבטיח שמוצרי השוקולד שלהם נקיים מעבודות ילדים, כיוון שהם יכולים לאתר רק כ -50% מרכישתם בחזרה לרמת החווה. ה וושינגטון פוסט ציין כי ההתחייבות שנלקחה בשנת 2001 למיגור פרקטיקות מסוג זה בתוך 4 שנים לא נשמרה, לא במועד האחרון של 2005, ולא במסגרת המועדים המתוקנים של 2008 ו -2010, וכי התוצאה לא צפויה להיות מושגת גם לשנת 2020. . [71]

בשנת 2021, שמו של הרשי נקרא בתביעה ייצוגית שהוגשו על ידי שמונה עבדי ילדים לשעבר ממאלי שטענו כי החברה סייעה ועידדה את שיעבודם במטעי קקאו בחוף השנהב. התביעה האשימה את הרשי (יחד עם נסטלה, קרגיל, מארס, אינקפורמציה, עולם אינטרנשיונל, בארי קללבוט ומונדלז אינטרנשיונל) בכך שיעסקו ביודעין בעבודות כפייה, והתובעים ביקשו פיצויים בגין העשרה בלתי צודקת, פיקוח רשלני וגרימת מצוקה רגשית מכוונת. . [72]


אוהבים אוכל יהודי? הירשם לניוזלטר שלנו על מתכון נשר!

אם אי פעם טיילת לישראל, ביקרת בסופרמרקט כשר או שיש לך רק כמה בני דודים ישראלים שמבקרים מדי פעם, אולי נתקלת בחברת שוקולד עלית, חברת השוקולד הבכירה והאהובה ביותר בישראל. תחשוב עליהם כמו הגרסה הישראלית של Hershey & rsquos, מינוס פארק השעשועים, עם הצעות טעימות (מעט).

אנחנו די אובססיביים לשוקולד הישראלי כאן ב- The Nosher ואפילו יצאנו למשימה המפרכת של דירוג השוקולד הישראלי האהוב עלינו. ומי יכול להאשים אותנו & מדש אפילו גל גדות וג'ימי פאלון אוהבים שוקולד ישראלי.

אבל אי אפשר לעבור רשימה של חטיפי שוקולד ישראליים מבלי לשים לב לדומיננטיות של עלית, שלמעשה יש לה היסטוריה מרתקת.

עלית הוקמה בשנות העשרים בלטביה, כאשר החברה נקראה במקור & ldquoLaima, & rdquo שמשמעותה מזל בלטבית. בשנות השלושים ייצאה ליימה את ממתקיה בין היתר לצרפת, בריטניה ומצרים. אבל בשנת 1933, עם עליית הנאצים לשלטון, אחד משלושת השותפים של החברה, אליהו פרומצ'נקו, עבר עם משפחתו לישראל. והוא הביא איתו מכונות ובעיקר, מומחים לממתקים.

בשנת 1934 פתחה החברה מפעל ליד תל אביב. במהלך מלחמת העולם השנייה זכתה עלית בחוזה לאספקת שוקולד לצבא הבריטי ולכוחות בעלות הברית שהוצבו באזור. פרומצ'נקו אף פתח מפעל וחנות בביירות, אך הצליח לסגור אותו לפני מלחמת העצמאות של ישראל וסקוס בשנת 1948. בשנת 1958, עלית החלה להכין קפה נמס, מותג מוכר בארץ ובכשרות הכשרות העולמית.

בשנות השבעים התמזגה עלית עם ליבר, מפעל ממתקים נוסף, מה שאומר שהחברה מכרה כעת חביבות שוקולד מקופלת, מותג המסטיק הישראלי אלמה ואף הפכה למוכרת המורשית בישראל עבור מסטיק בזוקה. בשנת 1997, עלית נרכשה על ידי שטראוס, שהיא כיום חברת המזון הגדולה בישראל, והיא עדיין מכינה את חטיפי השוקולד האהובים ביותר בישראל.

רעבים לעוד? צפו בסרטון הקצר שלנו, אך היו מוכנים לתאוות השוקולד.


מפציץ הממתקים של ברלין

בעת קשיים, סערות ואובדן אנו מחפשים טוב, תקווה ושמחה. ולפעמים אנו מוצאים אותם בדרכים שאנו אף פעם לא מצפים להן - כמו ברגעים בהם נהנית המחווה האדיבה של חטיף שוקולד.

לאחר סיום מלחמת העולם השנייה חסמו הכוחות הרוסים את אזורי השליטה של ​​בעלות הברית בברלין. כתוצאה מכך נותקו שני מיליון אזרחים גרמנים ממזון, פחם ותרופות. הגישה למים וקרקע נחסמה והותירו את השמיים כשדרה היחידה.

הייתי ביוני 1948 כאשר אל"מ גייל ס. "הל & quot הלבורסן, טייס בחיל האוויר האמריקאי ששירת במהלך מלחמת העולם השנייה, הוטל על מטוס ברלין כדי לספק מזון, דלק ואספקה ​​נחוצים לברלינאים. המאמץ נקרא מבצע Vittles על ידי ארה"ב ומבצע Plainfare על ידי הבריטים.

יום אחד, בתחילת משימתו, אלוף האלברסן בן ה -27 הבחין בקבוצת ילדים גרמנים המתכנסים בגדר התיל לאורך שדה התעופה בברלין. היה מקובל לראות ילדים קוראים לתשומת לב מצד החיילים האמריקאים מכיוון שהם לעתים קרובות רצו ממתקים וממתקים. אבל הקבוצה הזו לא חיפשה פינוק, הילדים האלה חיפשו סימנים של תקווה וחופש.

הם שאלו לגבי המטוסים וכמה אספקה ​​הם יכולים לשאת. הם רצו להבין את הסיבות למצבם וללמוד עוד על מה שהעולם עושה כדי לעזור להם. כשראה שאין להם כלום והם רעבים, הציע אל"ם הלבורסן שתי מקלות מסטיק, וזה כל מה שיש לו. הוא ציפה שהם יבקשו עוד, אבל הילדים היו אסירי תודה על המחווה האדיבה ורק רצו לשמוע על משימות המטוסים של הלבורסן.

מתוך רצון לתת להם יותר, הבטיח האל הבטחה נועזת. הוא הבטיח שיביא להם פינוקים נוספים, כל עוד הם יסכימו לשתף אותם. אבל הוא לא היה מוסר את הפינוקים דרך הגדר - הוא היה מוריד אותם מהשמיים. הוא אמר להם שהם יידעו שזה הוא באוויר כי הוא יניף את כנפיו כשהתקרב.

האל שילב את מנות הממתקים שלו עם אנשי שירות אחרים כדי להכין מצנחים של שוקולד ומסטיק ממחטות וממחרוזת. ב- 18 ביולי 1948 עלה לאוויר מבצע ויטלס הקטנים. האל קיים את הבטחתו לאותם ילדים והוריד מצנחים של ממתקים מהשמיים. הילדים למטה התקשו לתפוס את המצנחים עמוסי הממתקים. אנשים החלו לקרוא לו הדוד וויגלי ווינגס ומפציץ הממתקים של ברלין בגלל מעשי חסד הרואים אלה.

חדשות על מבצע "הקטנים" ויטלס (השם המיוחד שניתן לטיפות מצנח הממתקים) הגיעו במהרה לארה"ב, מה שהביא ילדים ויוצרי ממתקים מכל סוג לפעולה כדי לתרום ממתק למשימה. משם כל השאר היסטוריה. עד סוף מטוס ברלין בספטמבר 1949, הטילו טייסים אמריקאים יותר מ -250 אלף מצנחים ו -23 טון ממתקים לילדי ברלין.

אל"ם הלבורסן זוכר, "כמה הם [הילדים] היו אסירי תודה שהביטו בשמיים וראו מצנחים עם חטיפי ממתקים טריים של HERSHEY המגיעים אליהם מהמטוס מעל לראשם.

זו הייתה תחושה נפלאה לקבל תמיכה כזאת מחברת "הרשי". האל מסכם, "הדברים הקטנים שאתה עושה הופכים לדברים גדולים".

אל"מ האלבורסן ממשיך באהבתו לתת הרבה מעבר לפנסיה. The Gail S. Halvorsen Aviation Education Foundation was established in 2016 to help children gain a passion for science, technology, engineering, and mathematics disciplines while learning about the principles of attitude, gratitude, and service before self. After all, as Hal always says, it’s the little things that put you on the path of life, the small acts of kindness.


Several dozen miles from the Pennsylvania Capitol in Harrisburg, the town of Hershey pumps sweet chocolate smells from a 2-million-square-foot manufacturing plant. Street signs with cocoa-inspired names such as Chocolate, Java and Granada mark tree-lined avenues lit by lamps shaped like Hershey Kisses. Everything in this town of about 13,000 residents seems to reflect the Hershey's Chocolate Company that spawned it. To understand how an area once was home to little more than dairy farms was transformed into the headquarters of America's largest chocolate and confectionary maker, one must understand the man behind the transformation: Milton S. Hershey.

Hershey was not born with a clear, predestined path to becoming the king of a vast chocolate empire and one of the country's richest people. He was born in a fieldstone farmhouse on September 13, 1857, near Derry Church, the small town that would eventually become Hershey, Pennsylvania. He was the only surviving child of Henry and Fanny Hershey, both descended from the Pennsylvania Dutch. The family was of Mennonite stock, and the tradition instilled the young M.S. Hershey with hard-working and frugal values that he would keep for the rest of his life.

As soon as he started his schooling at seven years old, Hershey appeared headed for a rough education. He changed schools often, attending seven different ones as his family moved throughout the region. The lack of constancy led him to finally drop out at 14 and pursue an apprenticeship instead. He first worked with the publisher of the pacifist newspaper Der Waffenlose Waechter, German for "The Unarmed Watchman." There he slowly learned that he was not cut out for the printing business. He was fired when he angrily threw the owner's hat into the printing machinery.

Hershey's mother then paid to send him to apprentice with Joseph H. Royer, a confectioner in nearby Lancaster. Hershey worked at Joe Royer's Ice Cream Parlor and Garden, a popular spot for the townspeople. He enjoyed the work much more than that at the printer, and Royer soon promoted him to candy-making duties in the kitchen.

After four years of learning the trade, the 19-year-old Hershey decided to start his own candy business. With his apprenticeship savings and $750 from his mother and aunt, he headed to Philadelphia to make his fortune. He rented a three-story building on Spring Garden Street, spending his days boiling, stretching and cutting caramel and his nights selling them for pennies. He then expanded into selling nuts and baked goods. Yet despite his efforts and constant financial help from his mother's family, Hershey could not keep his fledgling business profitable. The venture folded after six years, and he returned to Lancaster.

Successive attempts at selling his candy ended similarly. He arrived in Denver in 1882 just in time for a local depression that hampered his work. Similar travels to Chicago, New Orleans and New York City also failed. Problems pestered Hershey, ranging from unforgiving landlords to young troublemakers setting his cart on fire and sending his horse bolting. Money problems followed him, and New York police finally confiscated his candy-making equipment after he defaulted on a payment. He used his last few dollars to buy a ticket back to Lancaster and to ship his remaining things home. At 30, he was nearly bankrupt.

These early failures did not squash Hershey's spirits. He set out to once again raise capital for another business, but this time no relative would offer help. None trusted his track record. He finally amassed enough money from loans to rent a warehouse that once housed one of Thomas Edison's electric plants. In addition to his caramel duties, he worked on the side as a handyman and salesman in order to make ends meet, and his mother and aunt helped wrap the candy that he churned out. And finally, luck smiled on him.

An English candy importer named Decies happened to taste one of the caramels. He asked Hershey if he could sell them in England. Hershey had never thought of that before, but he knew his product was suited for export in Denver he had learned to use fresh milk in his creations, which would stay fresh longer than others.

Business boomed for his "Crystal A" caramels. Orders poured in faster than he and the workers he hired could fill them. Only four years after arriving back in Lancaster, he was not only renting the whole building but had also built two new floors and bought adjacent properties. He soon had to build plants in other cities, including branches in New York and Chicago. All of them churned out his many caramel creations, which he gave exotic names like Lotuses, Cocoanut Ices, Icelets and Uniques. Hershey continued playing an everyday role making them despite the newfound success. He would help in the Lancaster plant, shoveling cinders into dump carts and rolling candy. The boss who would eventually become known as "Dad Hershey" needed to be personally involved, eating with his workers in the cafeteria and persuading construction workers to teach him a little of their trade.

While keeping his hand in all areas of his business, Hershey reserved the bulk of his attention for the sweets. Although chocolate became vital to production, Hershey initially used it only to coat some of his candies. In 1892, he had attended the World's Columbian Exposition in Chicago. It was here that the future chocolate king saw and bought chocolate-making machinery from Germany. More than a hundred "novelties" were coated with that chocolate, and they became some of his best sellers. He told his cousin, "Caramels are only a fad. Chocolate is a permanent thing."

He was able to pursue this when the American Caramel Company, his chief competitor, offered $1 million — roughly $24 million today — to buy Crystal A in 1900. After the sale, he surrendered the factory, machinery, stock, formulas and trademark. However, he refused to sell his chocolate rights and the needed equipment. He rented a wing of his former factory and was soon selling his new line. "This was the best business deal I ever made, because most of my competitors became my customers," he said.

Business soon outgrew the rented wing in Lancaster, and Hershey began looking for a new place. He considered another site in Lancaster and places in Baltimore and Yonkers, New York. Eventually, he decided to forego cities entirely and picked a spot next to Spring Creek near his hometown of Derry Church. The site was near the many dairy farms that he would need, and a nearby quarry could supply building materials. The location was also relatively close to the ports of Philadelphia and New York.

Surveyors arrived in January 1903, and construction began that March. In a race with construction, M.S. Hershey tinkered with a new formula for making chocolate. Milk chocolate in particular was not popular at the time it was a luxury good produced exclusively and in secret in Switzerland and Germany. Hershey wanted to produce it in mass quantities and make it affordable for all. He spent weeks experimenting, using powdered milk as the Swiss used and then trying cream and sugar. The heating temperature, cooking time and order of ingredients were all subject to manipulation during the many 16-hour workdays put in by Hershey and his staff. For a while it seemed as though construction might finish before the right recipe was found.

The breakthrough finally came from John Schmalbach, a trusted worker from the Lancaster plant who visited for a single day. After a few hours, he found the combination of chocolate-making elements that Hershey wanted. The many trials finally yielded the Hershey Process, which would form the basis for the company's production for decades. The chocolate made with this recipe could be stored for several months without spoiling and although the fermentation of milk fat caused a slightly sour hint that Swiss chocolate lacked, Americans would come to expect the taste from their chocolate. In fact, other American manufacturers would have to add that taste to suit public demand.

The factory officially went into operation in the winter of 1904. Work slowed in Lancaster, and then transferred completely to Derry Church. As workers changed locations and new ones were hired, Hershey set about accommodating them. From the outset, he planned to build an entire town around his manufacturing complex. As Michael D'Antonio described it, the plan called for "a perfect American town in a bucolic natural setting, where healthy, right-living, and well-paid workers lived in safe, happy homes." Experience had taught the boss that employees appreciated being treated fairly. The town plan allowed them to live independently in a true community, complete with churches, stores, public trolley transportation and a fire department where he volunteered. Homes had modern amenities such as electricity, indoor plumbing and central heating during a time when less than 8% of American homes were wired for power. Architects also had instructions to give each new house its unique style and charm. In the following years, an amusement park, golf courses and a zoo were added to the budding community.

Milton Hershey credited his wife Kitty with the idea for his next great venture: a school for underprivileged boys. Kitty noted that although the childless couple traveled all over Europe and lived comfortably, they still had more money than they could spend. She suggested putting some of it toward a boarding school. Hershey dreamed of guaranteeing the students the well-rounded education that he never had. In addition to the usual writing and math, he wanted them to learn practical skills. "I want to see that every one of them learns a trade," he said. "Let them learn to earn their own livings. Some will want to be farmers, and they ought to be taught the best methods of farm management. But there will be others who want to be electricians, carpenters, type-setters or plumbers. We'll give them a chance to learn all these things."

Hershey thereby deeded 486 acres of farming land to the Hershey Trust Company for the construction of a school for orphaned boys. The Hershey Industrial School, which would later be renamed the Milton Hershey School, took in its first two students in 1909, followed by others from Lebanon, Harrisburg and beyond.

Jack Kerstetter, one of the thousands who have attended the school, compiled some of his recollections in his memoir, Behind the Chocolate Curtain. He described the place as one "set apart from the outside world, not as a fence around any school, or as a stone wall separating East and West Berlin, but just an invisible curtain founded by a man who had an idea and shared his love" (Qtd. Hinkle, 2004). Kerstetter wrote of how Hershey established a student work program whereby twelve-year-old pupils could earn 25 cents and then graduate to 50 cents at 15. The businessman also taught them to budget, encouraging them to put half of their earnings and allowances into a savings account. Upon graduation, he sent them into the world with $100, the same amount he had carried sewn into his jacket pocket as he had struggled to make a living.

In the early years, students lived in the very homestead on which Hershey had been born. Eventually the student body increased to the point of needing additional rooming space, and other buildings were converted to dormitories and kindergartens. Almost every year brought additional students, and that trend accelerated when the school started accepting girls as well as boys.

In the meantime, Hershey's company was growing as quickly as his school. In 1919, it earned $58 million, roughly equivalent to $273 million today according to the U.S. Federal Reserve. Mounting sugar prices associated with the ongoing world war caused problems, but even they could not topple the company. Although his company ran a deficit and had to allow a bank to mortgage the property and oversee control, M.S. Hershey increased production and efficiency company-wide to return Hershey's to the black by 1921.

Hershey also took the lead in securing his workers. During the Great Depression of the 1920s and 1930s, he gave jobs to about 600 construction workers from the area. Hershey ignored the advice of those close to him who said it was not the proper time to start a building campaign. Hershey saw that the community needed help and that supply costs were low. While much of the rest of the country sat unemployed, Hershey's workers built new hotels, schools, a community center, a stadium and a sports arena. All these new sights also created jobs in the tourist trade.

The Hershey influence stretched far beyond American soil. During World War II, for example, Hershey's supplied American troops in Europe and the Pacific with more a billion chocolate bars. Special "Ration D" or "Tropical" bars did not melt in the hot and humid Pacific theater. Parts of the plant in Hershey were even dedicated to churning out munitions. After the war, the company was awarded five Army-Navy E Production Awards for its service.

The Hershey brand expanded beyond those iconic chocolate bars and Hershey Kisses with such goods as Twizzlers, Icebreakers, Reese's, Almond Joy, Milk Duds, Mr. Goodbar, Bubble Yum and dozens of other varieties. Besides becoming the largest chocolate maker on the continent, the company also started new ventures. Hershey's Chocolate World, a visitor's center, opened with mascots, presentations, shows, shops and restaurants. The trust company ran, and continues to run, the Hershey Bears professional hockey team, Hersheypark, Hersheypark Stadium and the GIANT Center, all of which are situated in the town of Hershey.

Hershey kept busy in his old age with these investments and others things. He opened the doors of his mansion for the country club. He continued having business lunches with his managers, keeping close tabs on the company he founded. He still made regular appearances in the experimentation grounds at the factory. His nurses listened to many stories about his youth and his time with Kitty. On his 80th birthday, 6,000 Hershey's employees threw him a party at the arena, complete with a 3-foot-tall cake, four local bands, flowers, speeches and the children from his school.

Time finally caught up to Milton S. Hershey on October 13, 1945, when he died of a heart attack at 88. He died at the Hershey Medical Center a year after retiring from the board, and he is buried next to his parents and wife in the cemetery of the town that bears his name.

Before he died and without public fanfare, Hershey had willed the vast majority of his wealth to the Milton Hershey School through the Hershey Trust. Thanks to the stock shares and assets, the school is one of the wealthiest in the world. Its 1,300 students and staff enjoy about $66 billion in assets for its programs. More than for the huge company he built — with its nearly 14,000 employees and $4 billion annual sales — or for his personal riches, M.S. Hershey's legacy will endure through things such as his school. After all, this was a man who often proclaimed, "Business is a matter of human service." His public projects, his philanthropies and the true community he built all serve as lasting reminders of that conviction.

The new era without the long-time leader brought new challenges for the Hershey's. The brand's different branches developed sometimes strained and confusing relationships among one another. The commercial enterprises grumbled over their ownership by the Milton Hershey School and its trust. Other candy giants, particularly Mars and Nestlé, posed new competitive challenges.

Even if fierce competition within the industry and internal problems slowed growth, Hershey seems to have risen to the challenges. The company recorded about $4 billion in sales in 2005, led in part by active development of new goods for the new century, such as candy for dieters and variations of old favorites. Times have changed dramatically since the business officially began operating under the Hershey name in 1894, but it has shown it can adapt. Perhaps still greater challenges lay ahead.


In 1942, the Hershey Hotel Was a Chocolate-Scented POW Camp

Escorted by agents of the U.S. State Department and the Pennsylvania Motor Police, their caravan of cars wound up a hill past hastily assembled guard shacks and a barbed wire fence. The automobile passengers had difficulty perceiving the incongruity of their destination—a five-story brick edifice with a Spanish-style tile roof, hundreds of windows, wide open terraces and carefully manicured gardens overlooking dairy farms, a school for orphans, a large factory and a blacked-out company town. This was a prison unlike any other, and it was to be their new home.

After succumbing to a German offensive in the spring of 1940, the French government agreed to an armistice that nominally kept France and its colonies intact, even as her capital became occupied territory and many of her citizens Nazi captives. A collaboration regime governed the unoccupied portion of the state from the town of Vichy, as Free French forces vowed to carry on the fight in France’s colonies.

The United States initially granted Vichy France full recognition as Franklin Roosevelt sought to neutralize French military assets and encourage opposition to the Nazi occupation force in northern France. From the outset, however, American officials were distrustful of the Vichy French diplomats sent to the United States.

Vichy France’s ambassador to the U.S., Gaston Henry-Haye, was dining at the Chinese embassy on November 8, 1942, when news reached him about Operation Torch, the Allied invasion of French North Africa. Four days later Germany invaded the remainder of France to protect its southern flank, and the Vichy regime was compelled to hand over its American diplomats to the Nazis. Given the situation of these citizens, Secretary of State Cordell Hull began reconsidering the status of the Vichy officials on American soil, even though France and the U.S. were not technically at war. Henry-Haye and his compatriots soon found themselves in a strange kind of diplomatic limbo, fated to become pawns in the increasingly volatile fight between Axis and Allies.

Vichy France Ambassador Gaston Henry-Haye. (Photo: Public Domain/WikiCommons) 

Ten years earlier it was not war but the state of economy foremost in the minds of Americans, including confectionery king Milton Hershey and those who inhabited the factory town he built. Because its products remained relatively affordable, the Hershey Chocolate Corporation fared better than many companies during the Great Depression. Demand for construction workers and prices for building materials were plummeting, so Milton Hershey seized the opportunity to serve his altruism, his penchant for a bargain and his dream of building a grand hotel on Hershey’s highest point. In spite of its scale, its unique design and its luxurious furnishings, the Hotel Hershey was completed in just 18 months and opened in 1933. Hershey defended its extravagance: “Other men have their yachts to play with. The hotel is my yacht.”

With war looming in the late 󈧢s, Milton Hershey shrewdly sought out government contracts to develop cocoa-based products specifically for military rations. The relationships developed in this arrangement may be what led Hotel Hershey general manager Joseph Gassler to extend an extraordinary invitation to Secretary Hull in regards to his Vichy French problem on Nov. 12, 1942:

I have the honor to advise you that Hotel Hershey has placed its facilities at your service … I shall be very happy to have these people as our guests and assure you, my dear Secretary, that we will do our utmost, in every respect, to give the high standard of service which the famous Hotel Hershey knows how to give.

The specifics of his offer asked $7.50 per day to house adults and $4 for children and guards with the State Department picking up the tab for incidental expenses and gratuities. With the war pilfering both his customers and his staff, Gassler, who was also a close confidant to Milton Hershey, perhaps saw the predicament of the Vichy diplomats as an opportunity to improve his employer’s fortunes and standing. A mere two days later the New York Times published a large aerial photo of the Hotel Hershey under the headline, “Where French Diplomats Will Be Housed.”

The second-floor entrance to Hotel Hershey. (Photo: Matt Chan/flickr)

The first group of detainees to arrive at the hotel included Henry-Haye, seven members of his Washington, D.C. staff and their families. For the next 10 months, as many as 94 French citizens—those the State Department deemed a security risk—attached to consulates in New York, Chicago and elsewhere had the opportunity to experience, in the words of the פִּי, “one of the most secluded vacation spots in Central Pennsylvania.” Although not allowed to leave unescorted, the French were able to avail themselves of the sprawling lawns, rose gardens, a nine-hole golf course, tennis courts, a game room and the large patio offering a stunning view of a nascent Hershey Park. A makeshift chapel offered Sunday mass, and a lycée gave the children some semblance of normalcy.

The fountain in the lobby of the Hershey Hotel. (Photo: Public Domain/WikiCommons) 

Few of Hershey’s citizens knew much about what was happening on the hill above them, although two busboys at the time, John Vetrulli and his cousin William Cognoli, later recalled some details in a 1993 newspaper interview. The French dressed formally for meals, which often included Burgundy wine paid for by the U.S. government (the detainees paid for mixed drinks). Henry-Haye allowed his large Dalmatian to accompany him to the dining room. The children seemed happy enough, and Vertrulli even traded a stamp collection with one French boy for $10 and some French coins.

According to State Department reports, however, the adults among the detainees bristled at any attempt at control, “behaving like spoiled children … with utter disregard to the rules and regulations regarding their boundary limits.” The French made up excuses for doctor’s visits and shopping excursions, spoke disrespectfully with the guards and even vandalized hotel property. Swastikas appeared on the snow-covered lawns, and one gentleman who used the caddyshack as a makeshift art studio was found to be painting a portrait of Philippe Petain, the collaborationist head of Vichy France.

Philippe Pétain, Chief of State for Vichy France, at his final meeting with the departing American ambassador William D. Leahy, 1942. (Photo: Public Domain/WikiCommons)

Only Henry-Haye and 16 others remained by September 30, 1943, as many of the French, particularly those with families, had agreed to work with the Allies and were released. No longer wishing to bear the expense for so few prisoners, the State Department moved the Vichy diplomats to a smaller establishment in Warm Springs, Virginia, closer to other detained Axis officials. A prisoner exchange with Germany did not happen until early 1944 in Lisbon, where the well-fed Henry-Haye commented to one American just out of a Nazi internment camp, “You have indeed lost a lot of weight.” Although he was re-appointed mayor of Versailles upon his return, Henry-Haye was barred from public office after the war.

On October 1, 1943, the Hotel Hershey immediately re-opened its doors to the public. After several renovations in the intervening years, including the 2001 addition of a spa offering chocolate-inspired treatments, the Hotel continues to offer a one-of-a-kind experience to those who can afford its luxuries. While many went without the luxury of liberty during World War II, this episode in Hershey showcased the United States’ commitment to diplomacy during a time when war overshadowed other ideals and notions of comfort.


US Navy is ‘under cyber siege’ from Chinese hackers hemorrhaging national secrets

Posted On April 29, 2020 15:48:21

An internal US Navy review concluded that the service and its various industry partners are “under cyber siege” from Chinese hackers who are building Beijing’s military capabilities while eroding the US’s advantage, The Wall Street Journal reported March 12, 2019.

Chinese hackers have repeatedly hit the Navy, defense contractors, and even universities that partner with the service.

“We are under siege,” a senior Navy official told The Journal. “People think it’s much like a deadly virus — if we don’t do anything, we could die.”

Breaches have been “numerous,” according to the review. While China is identified as the primary threat, hackers from Russia and Iran have also been causing their share of trouble.

Sailors stand watch in the Fleet Operations Center at the headquarters of US Fleet Cyber Command/US 10th Fleet, Dec. 14, 2017.

(US Navy Photo by Mass Communication Specialist Samuel Souvannason)

Secretary of the Navy Richard Spencer launched the recently concluded review in October 2018, warning that “attacks on our networks are not new, but attempts to steal critical information are increasing in both severity and sophistication.”

“We must act decisively to fully understand both the nature of these attacks and how to prevent further loss of vital military information,” he added.

In one high-profile incident lin 2018, Chinese government hackers stole important data on US Navy undersea-warfare programs from an unidentified contractor. Among the stolen information were plans for a new supersonic anti-ship missile, The Washington Post reported in June 2018, citing US officials.

That and a second breach led Navy leadership to order the review.

The Journal described the findings of the internal Navy cybersecurity review as “dire,” adding that the report “depicts a branch of the armed forces under relentless cyberattack by foreign adversaries and struggling in its response to the scale and sophistication of the problem.”

The Navy and the Pentagon reportedly “have only a limited understanding of the actual totality of losses that are occurring,” meaning the situation could be even worse than the Navy fears.

Last week, The Journal reported that Chinese hackers have targeted more than two dozen universities in the US and elsewhere in an attempt to steal military secrets, particularly those related to maritime technology.

The Navy is not the only US military service branch in China’s crosshairs.

Adm. Philip Davidson, head of US Indo-Pacific Command, told the Senate Armed Services Committee in April 2018 that Beijing is snatching anything not nailed down — “stealing technology in just about every domain and trying to use it to their advantage,” Stars and Stripes reported.

A US defense official previously told The Journal that China was targeting America’s “weak underbelly,” saying that cybersecurity breaches are “an asymmetric way to engage the United States without ever having to fire a round.”

China has repeatedly denied engaging in cyberattacks against the US or other countries.

מאמר זה הופיע במקור ב- ביזנס אינסיידר. Follow @BusinessInsider on Twitter.

קישורים נוספים שאנו אוהבים

היסטוריה אדירה

Higgins Boats

Higgins Industries designed and built two basic classes of military craft.

The first was landing craft, constructed of wood and steel and used to transport fully armed troops, light tanks, field artillery, and other mechanized equipment and supplies to shore. These boats helped make the amphibious landings of World War II possible.

Higgins also designed and manufactured supply vessels and specialized patrol craft, including high-speed PT boats, antisubmarine boats, and dispatch boats.

LCVP (Landing Craft, Vehicle, Personnel)
The LCVP was the most famous landing craft designed and produced by Higgins Industries. It could land soldiers, and even jeeps, on a beach. LCVPs were used in North Africa, Europe, and the Pacific during the war.

From the Eureka.
The LCVP (Landing Craft, Vehicle, Personnel), the best-known landing craft designed by Andrew Higgins, evolved from a boat he created before the war for use in the swamps and marshes of Louisiana. Trappers and oil companies needed a rugged, shallow-bottomed craft that could navigate these waters, run aground, and retract itself without damaging its hull. Higgins developed a boat that could perform all these tasks: a spoonbill-bowed craft he called the Eureka. Over time he modified and improved his craft and found markets for it in the United States and abroad.

. to the LCP(L)
During the 1930s Higgins tried to interest the U.S. Navy in adapting his shallow-draft Eureka for use as an amphibious landing craft. The navy showed little interest, but Higgins persisted. After a long struggle, he finally secured a government contract to build modified Eurekas for military use. The new boat was called the LCP (Landing Craft, Personnel) and, later, the LCP(L) (Landing Craft, Personnel, Large). In its most advanced form the LCP(L) measured 36 feet in length. It could transport men from ships offshore directly onto a beach, then retract itself, turn, and head back to sea.

The LCVP (Landing Craft, Vehicle, Personnel) was developed because the U.S. Marines needed a boat capable of transporting vehicles to shore. Higgins adapted the LCP(L) to meet this requirement. He replaced the LCP(L)'s rounded bow with a retractable ramp. The new craft was tested for the first time on May 26, 1941, on Lake Pontchartrain. It carried a truck and 36 Higgins employees safely to shore. The LCVP became the military's standard vehicle and personnel landing craft. Thousands were in service during the war.

New Orleans" Home of the Higgins Boats
"If Higgins had not designed and built those LCVPs, we never could have landed over an open beach. The whole strategy of the war would have been different."
--General Dwight D. Eisenhower

The city of New Orleans made a unique and crucial contribution to America's war effort. This was the home of Higgins Industries, a small boat company owned by a flamboyant entrepreneur named Andrew Jackson Higgins. The story of Higgins' role in the war is little known today, but his contribution to the Allied victory was immeasurable.

World War II presented Allied war planners with a tactical dilemma--how to make large amphibious landings of armies against defended coasts. For America this was a particularly thorny problem, since its armed forces had to mount amphibious invasions at sites ranging from Pacific atolls to North Africa to the coast of France.

Higgins' contribution was to design and mass-produce boats that could ferry soldiers, jeeps, and even tanks from a ship at sea directly onto beaches. Such craft gave Allied planners greater flexibility. They no longer needed to attack heavily defended ports before landing an assault force. Higgins' boats were used in every major American amphibious operation of World War II. His achievements earned him many accolades. The greatest came from General Dwight D. Eisenhower, who called Higgins "the man who won the war for us."

From the Bayou to the Battlefront
Before World War II Andrew Higgins operated a small boatyard, building workboats designed to operate in the shallow waters of Louisiana's bayous. During the 1920s and 1930s America's military began exploring ways to make amphibious landings. Higgins became involved in this effort, adapting designs for shallow-draft boats he had developed for peacetime uses. His company created amphibious assault craft capable of shuttling men and equipment quickly and safely from ship to shore. When the war came, business boomed. Higgins built new factories with mass production lines and employed thousands of workers. He even opened a training school for boat operators.

New Orleans Naval Giant During World War II Higgins Industries grew from a small business operating a single boatyard into the largest private employer in Louisiana. The company turned out astounding numbers of boats and ships. In September 1943 the US Navy had 14,072 vessels. Of these, 8,865 had been designed and built by Higgins Industries.



הערות:

  1. Ramone

    פגעת במקום. רעיון טוב, אני מסכים איתך.

  2. Mezijar

    הפוסט קליט. כל הבנות שלך. :)

  3. Enea

    במשהו הזה הוא. עכשיו הכל מסתבר, תודה רבה על העזרה בשאלה זו.

  4. Jerrah

    אני חושב שכבר קראתי על זה איפשהו

  5. Holwell

    אני לא יכול לקחת חלק עכשיו בדיון - אין זמן פנוי. But I will soon necessarily write that I think.

  6. Jussi

    אתה צודק לחלוטין. In it something is also to me your thought is pleasant. אני מציע להוציא לדיון הכללי.



לרשום הודעה